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品嚐建議 |
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包裝單位:
一磅分兩包 |
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咖啡豆規格 |
產 地 |
南巴西 |
海 拔 |
1,200公尺 |
處 理
方 式 |
果漿後日曬 |
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來自巴西南方國土,採果漿後日曬方式處理果實。咖啡農園四周為海拔約1200公尺的雨林保護區,農園主人鼓勵當地農民建立友善自然環境並培育管理高品質的咖啡樹以及種植柑橘類水果出口賺取收入。咖啡本身特色為溫和乾淨香甜表現! |
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中深焙-口感表現:
溫和乾淨中帶有細膩巧克力甜香氣風味、細膩檸檬香、淡淡的紅茶香、綿細巧克力可可香、堅果香、甘甜喉韻(不酸不苦口感並帶有豐富的香氣變化,適合喜愛品嚐原味咖啡愛好者)。 |
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酸味:
回甘:強
苦味:微 |
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深焙-口感表現:
溫和稍苦厚實的蔗糖香氣風味、巧克力可可香、Body稍厚、堅果香、香草香、黑糖香、甘甜喉韻(稍苦厚實的口感,適合重口味的咖啡愛好者)。 |
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酸味:
回甘:強
苦味:適中 |
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適 合 咖 啡
沖 煮 器 具 |
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