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| 品嚐建議 |
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包裝單位：
一磅分兩包 |
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 咖啡豆規格 |
| 產 地 |
蘇門答臘島北方 |
| 海 拔 |
1,300公尺 |
處 理
方 式 |
半水洗後日曬 |
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| 來自印尼-蘇門答臘島北方產區環繞Tawar 湖區，豐富的年雨量以及海拔高度大約1,300公尺上下的肥沃火山黑土壤栽種條件。屬小農契作咖啡農園，重質不重量的生產目標以提升生豆品質，出口以草蓆袋包裝，等級為G1並且是3次手選等級。 深沉內斂有扎實的香氣表現是虎牌黃金曼特寧風味獨有特色。 |
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中深焙-口感表現：
沉穩厚實、龍眼乾香、藥草清香、香料甜香、堅果香、黑糖香、細膩高山茶香、巧克力香、扎實的藥草香氣充滿鼻腔內層次甜香表現、順口回甘喉韻 (不酸不苦口感並帶有豐富的香氣變化，適合喜愛品嚐原味咖啡愛好者)。 |
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酸味：
回甘：強
苦味：微 |
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深焙-口感表現：
厚實香氣、藥草香、堅果香、焦糖香 、龍眼乾香 、巧克力香、香料甜香、Body厚實、草香氣層次表現、甘醇尾韻 (稍苦厚實的口感，適合重口味的咖啡愛好者)。 |
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酸味：
回甘：強
苦味：適中 |
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適 合 咖 啡
沖 煮 器 具 |
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